​​Fermentación y crianza: ​

El mosto fermenta a una temperatura entre los 15-16º C. Una vez finalizada la fermentación alcohólica, se trasiega el vino para su maceración (20 días) y posterior fermentación maloláctica. El paso final en la elaboración del Marqués de Montañana Viura es la estabilización fría a la que sigue el filtrado del vino para su posterior embotellamiento.

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Disponible en cajas de 6 y 12 botellas.

Variedad de la uva: Viura.
13,5% vol.​​

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Nota de cata: 

Aromas frutales y florales. En boca es cálido y con un toque seco que proporciona un sabor redondo.

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Maridaje:  ​

Marqués de Montañana Viura combina perfectamente con platos de arroz como la paella, así como con pescado a la plancha o con mariscos. Servir a 8-10º C.

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Premios:

| 85 puntos - R. Parker "The Wine Advocate" - Número 195, junio 2011; añada 2010

| 85 puntos - R. Parker "The Wine Advocate" - Número 203, octubre 2012; añada 2011