​​Fermentación y crianza: ​

Las uvas se someten a un proceso de maceración a 8 ° C durante 5 días para extraer todo el sabor de la uva Garnacha y la tierra de la que procede. Fermenta en depósitos de cemento de 25 toneladas a una temperatura de 25-30 º C. Una vez finalizado el proceso de  fermentación la piel de las uvas macera durante 20 días para pasar al proceso fermentación maloláctica en las barricas de roble, donde el vino reposará durante 8 meses más antes de ser embotellado.

 

Disponible en cajas de 6 y 12 botellas.

Variedades de la uva: Garnacha.
14,5% vol.​​

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Nota de cata: 

Color violáceo con aromas de cedro, kirsch y arándanos. En boca es un vino de cuerpo medio con un núcleo de frutas sólido, buena intensidad y taninos claros.

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Maridaje:

Combina bien con platos con cuerpo; solomillo, cordero, cochinillo al horno o risottos. Servir a 6ºC.