
Bodega de origen familiar que elabora sus vinos respetando los métodos tradicionales de producción y los tiempos de reposo. En la actualidad dispone de 80 hectáreas de viñedos propios, muchos de ellos ubicados en el término de Vallobera, el más alto de Laguardia.
Nota de cata
Color rojo picota. En nariz el vino tiene aromas de fruta madura, especias negras y minerales, dándole un carácter no y elegante. En boca está perfectamente estructurado, con cuerpo, con taninos nobles, buena acidez, sabroso, amplio y largo. Tiene un retrogusto largo y armonioso.
Maridaje
Perfecto con carnes rojas, caza y asados.
Recomendación de terceros
"Imponente color. Aromas frutales, minerales y especiados. Intenso. En boca es estructurado, intenso y largo. Ideal para una buena chuleta o un asado. Un crianza modernito para disfrutar en copa grande."
| Unadocena.com Junio 2012
Datos técnicos
| Origen: D.O.Ca. Rioja
| Variedades de uva: Tempranillo
| Bodega: Bodegas Vallobera
| Alcohol Vol.: 13,5%
D.O.Ca. Rioja

Vallobera Crianza